1将草鱼取肉洗净切成片；
2鱼肉用盐、味精、水淀粉腌一下；
3红椒切成片；
4酸菜切末；
5姜去皮洗净切片备用；
6蒜苗洗净切成段备用；
7锅内倒油烧热，放入姜片、酸菜末，倒入清汤，加入草鱼片，用中火煮熟；
8煮到汤汁稍微浓稠时，加入红椒片、蒜苗段，调入盐、味精、胡椒粉煮透，淋入红油即可。
食用早餐、中餐、晚餐
草鱼要新鲜，煮时火候不能太大，以免把鱼肉煮散。
鱼肉含营养成分多，能全面为人体提供美肤，美容所需的营养成分，是保持美丽面容的好食品，这样的食品不容错过哦！
