蜇皮拌白菜

蜇皮拌白菜的做法

1白菜心洗净 ，顶刀切成细丝；蜇皮切成细丝，放开水中烫一下捞出，投凉；菠菜梗烫一下，投凉，切成2厘米长的段。

2白菜丝摆在盘内垫底，放上蜇皮丝、菠菜梗、虾米、香菜，食用时浇上香油、酱油、醋即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感味道咸酸，清脆爽口。

蜇皮拌白菜制作提示

原料白菜取白菜心，菠菜取菠菜梗。