虾仁豆腐卷

虾仁豆腐卷的做法

1板豆腐用纱布包住挤出水分；

2虾仁剁成泥；

3青葱切末，全加上调味料拌匀；

4将面粉放盆内加水调成较软的馄饨皮四边沾水包馅；

5油锅烧热后用中火炸豆腐卷，炸至焦黄捞出；

6将豆腐卷沾上白芝麻即可。

食用中餐、晚餐

虾仁豆腐卷制作提示

多做些放冰箱可存放1个月左右，油炸前需化冻后才可入油锅。