豆豉香面

豆豉香面的做法

1五花肉切小块，放豆豉、辣椒、大蒜、青葱和调味料腌渍10分钟后，用炖锅蒸约40分钟；

2面条煮熟后捞出沥干，加香油使面散开备用；

3小油菜放入开水内烫片刻；

4材料蒸熟后，把汤汁倒入面与小油菜里拌匀，再把蒸好的肉摆上去即可。

食用中餐、晚餐