1宽型面煮熟备用。
2将奶油30克放入锅中融化,加入材料(鲜香菇片、蘑菇片、火腿丁、洋葱丁)拌炒约2分钟,再加入牛里脊肉丝拌炒,随后加入调味料(高汤120毫升、盐、胡椒粉)及材料(切条的番茄、鲜奶油120克),转中小火煮约5分钟。
3将宽型面加入做法2的锅中,待汤汁略收干入味时,即可起锅盛盘。
4食用时可搭配奶酪粉更添风味。
食用早餐、中餐、晚餐
此菜中奶油包括奶油30克和鲜奶油120克。