1将豆腐切成小丁,用开水烫一下,捞出;
2菠菜切成段也用开水烫一下,捞出沥干;
3碗中放入麻酱、酱油、糖、盐、味精、香油,调成汁;
4盘中放入烫过的豆腐,上面放菠菜;
5然后把调好的汁浇上,再撒上少许熟芝麻即可。
食用早餐、中餐、晚餐
口感白绿相衬,味道香美。