大蒜烧鸭
大蒜烧鸭
工艺
烧
口味
蒜香味
类别
水肿
补虚养身
营养不良
清热去火
便秘
食材
鸭
1500克
白皮大蒜
50克
调料
大蒜烧鸭
的做法
1
将
鸭
宰杀,去毛及内脏,用清水洗净备用。
2
大蒜去皮洗净,装入
鸭
腹内,扎好口,放入锅内加水适量烧熟即可。
食用
随意服食。
烹饪指数
推荐
7
麻辣
1
难易
7
时间
5
营养
7
减肥
0
养颜
0
大蒜烧鸭
食谱营养
鸭
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气 …
白皮大蒜
大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成 …
大蒜烧鸭
食物相克
白皮大蒜
相克
:
蜂蜜
何首乌
芒果
草菇
鸡肉
大葱
鸡翅
鸭肉
宜搭
:
武昌鱼
莴笋
洋葱
生菜
猪肉
龙须菜
猪里脊肉
粳米
醋
马齿苋
田螺
豇豆
鸭
宜搭
:
灵芝
茶树菇
大蒜烧鸭
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大蒜烧鸭
营养成分
能量
3663
千卡
蛋白质
234.75
克
脂肪
295.6
克
碳水化合物
16.8
克
叶酸
0
微克
膳食纤维
0.55
克
胆固醇
1410
毫克
维生素A
782.5
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
3.5
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
4.58
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
15
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
3.33
毫克
硫胺素
1.22
毫克
生物素
0
微克
烟酸
63.3
毫克
钙
109.5
毫克
磷
1888.5
毫克
钾
3016
毫克
钠
1044.8
毫克
碘
0
微克
镁
220.5
毫克
铁
33.6
毫克
锌
20.39
毫克
硒
185.3
微克
铜
3.26
毫克
锰
1.04
毫克
以上是大蒜烧鸭的介绍
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