新姜炒鸡
新姜炒鸡的做法
2新姜去皮洗净，切成薄片；
3大蒜去皮洗净，剁茸；
4锅内姜炒至半熟，炒干一些水气，装盘待用；
5茶油烧热，下鸡肉块、蒜茸翻炒；
7姜片一起快炒，加入少量开水， 稍稍焖煮；
8淋上生抽， 加点味精， 撒入葱花， 装盘即可。
食用早餐、中餐、晚餐
2新姜去皮洗净，切成薄片；
3大蒜去皮洗净，剁茸；
4锅内姜炒至半熟，炒干一些水气，装盘待用；
5茶油烧热，下鸡肉块、蒜茸翻炒；
7姜片一起快炒，加入少量开水， 稍稍焖煮；
8淋上生抽， 加点味精， 撒入葱花， 装盘即可。
食用早餐、中餐、晚餐
