苋菜炒蚕豆

苋菜炒蚕豆的做法

1将苋菜洗净沥水；

2蚕豆去壳；

3蒜头去皮；

4炒勺置旺火上，放花生油烧热，入蚕豆略炒；

5加蒜瓣炒熟，下苋菜、精盐炒至出水瘪后塌后，装盘即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感鲜嫩可口，蒜香浓郁。