元宝馅饼
元宝馅饼的做法
2鸡蛋磕开，将蛋清与蛋黄分开备用；
4再徐徐淋入清水，辚淋边搅拌，揉成面团；
5将面团一分为二，取其中一块擀成长方形面片，切成10个直径8厘米的圆片，放入煎锅内；
6将蛋清搅开，涂抹在面片四边，面片中心放入适量火腿馅，包好后将边按实煎熟；
7取另一面团擀成长方形面片，切成10个圆片；
8将蛋黄与牛奶拌和，刷在圆饼四周，面片中心放入适量火腿馅，包好按实；
9入烤炉烤20分钟，至圆饼呈淡棕色即可出炉；
10将煎、烤的20个馅饼装盘即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐
2鸡蛋磕开，将蛋清与蛋黄分开备用；
4再徐徐淋入清水，辚淋边搅拌，揉成面团；
5将面团一分为二，取其中一块擀成长方形面片，切成10个直径8厘米的圆片，放入煎锅内；
6将蛋清搅开，涂抹在面片四边，面片中心放入适量火腿馅，包好后将边按实煎熟；
7取另一面团擀成长方形面片，切成10个圆片；
8将蛋黄与牛奶拌和，刷在圆饼四周，面片中心放入适量火腿馅，包好按实；
9入烤炉烤20分钟，至圆饼呈淡棕色即可出炉；
10将煎、烤的20个馅饼装盘即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐
