早餐小饼
早餐小饼的做法
1将鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分开；
2将面粉放入盆内，放入盐、糖、蛋黄、牛奶和适量清水，用力搅动成稠度适宜的面糊；
3蛋清同蛋抽子用力搅打至起泡，慢慢流入面糊里；
4煎锅内注油烧热，用勺将面糊舀入煎锅，摊成圆饼形；
5煎上色后翻过来再煎另一面，两面煎至金黄色即可。
食用早餐、中餐、晚餐
1将鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分开；
2将面粉放入盆内，放入盐、糖、蛋黄、牛奶和适量清水，用力搅动成稠度适宜的面糊；
3蛋清同蛋抽子用力搅打至起泡，慢慢流入面糊里；
4煎锅内注油烧热，用勺将面糊舀入煎锅，摊成圆饼形；
5煎上色后翻过来再煎另一面，两面煎至金黄色即可。
食用早餐、中餐、晚餐
