慈菇瘦肉汤
慈菇瘦肉汤
工艺
煮
口味
本味咸鲜味
类别
私家菜
清热解毒
贫血
滋阴
食材
慈姑
240克
瘦猪肉
240克
蜜枣
10克
土茯苓
15克
调料
姜
5克
盐
3克
慈菇瘦肉汤
的做法
1
慈菇刨皮洗净,切厚片。
2
瘦肉放入沸水内,滚5分钟,取起用水冲净。
3
蜜枣
、
土茯苓
用水略冲。
4
煲沸水,加入各种材料、再滚后,改慢火煲两小时,加少量
盐
调味即成。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
6
时间
3
营养
8
减肥
0
养颜
6
慈菇瘦肉汤
食谱营养
慈姑
慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈作用,常用来防治肿瘤。中医认为 …
瘦猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半 …
蜜枣
1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血 …
土茯苓
解毒散结,祛风通络,利湿泄浊。主治梅毒、喉痹,痈疽恶疮,瘰疠、癌瘤,筋骨挛痛,水肿 …
慈菇瘦肉汤
食物相克
瘦猪肉
宜搭
:
干贝
扇贝
白菜
莴笋
芋头
鹿茸
慈姑
宜搭
:
姜
慈菇瘦肉汤
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慈菇瘦肉汤
营养成分
能量
602.95
千卡
蛋白质
59.96
克
脂肪
15.41
克
碳水化合物
60.32
克
叶酸
19.62
微克
膳食纤维
4.08
克
胆固醇
194.4
毫克
维生素A
107
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
15.3
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
6
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
8.5
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.42
毫克
硫胺素
1.63
毫克
生物素
0
微克
烟酸
16.64
毫克
钙
55.91
毫克
磷
833.85
毫克
钾
2472.37
毫克
钠
1414.42
毫克
碘
4.08
微克
镁
121.76
毫克
铁
12.93
毫克
锌
9.6
毫克
硒
25.17
微克
铜
0.81
毫克
锰
1.2
毫克
以上是慈菇瘦肉汤的介绍
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