发菜什锦菇

发菜什锦菇的做法

1发菜用温水泡软，洗净泥沙。

2将各种菇洗净汆水，用凉水过凉。

3锅内加花生油烧热，爆香葱姜蒜，加各种菇，加汤和所有调料，慢火煨透，用漏勺捞出装盘，剩下汤加发菜煨透，湿淀粉勾芡，浇在菇上即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感鲜嫩滑爽，营养丰富。

发菜什锦菇制作提示

各种菇要处理干净泥沙，氽水时要加料酒去腥味。

发菜什锦菇健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。