苹果卷

苹果卷的做法

1高低面粉加入盐、色拉油、水制成面团，分割后浸入油中12小时备用；

2苹果去皮去子切片加入砂糖、柠檬、玉米粉、朗姆酒、提子干、坚果碎、黄油（融化）、面包屑制成馅心备用；

3将面团制成0.1厘米厚的面片，表面刷融化的黄油；

4包入馅心制成卷状后，表面再刷融化的黄油；

5入烤炉（220度）烤制40分钟即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感苹果香味，外皮酥脆，配冰淇淋更加爽口。

苹果卷制作提示

成品表面撒糖粉。