1海蜇和木耳水发后,洗净切丝,用开水烫熟,捞出盛入盘中,晾凉待用。
2葱切花,大蒜去皮捣成蒜泥。
3将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。
食用早餐、中餐、晚餐
口感嫩脆爽口,清淡宜人。
可用新鲜黄瓜代替木耳,有控制肥胖的功效。
海蜇配木耳,润肠,美肤嫩白,并能降压,长期食用,有益健康。