参枣米饭

参枣米饭的做法

1将大米淘洗干净；

2将人参、大枣置于锅中，加入适量清水煎煮取约50毫升汁液；

3将大枣置于碗底，上面放入淘洗干净的大米；

4倒入煎取的人参、大枣汁，加入适更是清水及白糖；

5上锅隔水蒸至米饭熟透即可。

食用每日2次，分早、晚餐食用。

参枣米饭健康提示

1本品具有健脾益气、降脂之功效，适于高脂血症患者食用；

2症见脾胃亏虚、元气不足所致的头眩晕、肢软乏力、腰膝酸痛、心悸、气短等。