生地饴糖炖乌骨鸡

生地饴糖炖乌骨鸡的做法

1将乌鸡宰杀后，去毛、内脏、脚硬皮、爪，洗净；

2将生地黄洗净切成细条；

3将饴糖和生地黄条相混合，置于鸡腹中，用棉线扎口；

4将鸡置于锅中，加入适量清水煮沸；

5再改用文火炖至鸡肉熟烂即可。

食用早餐、中餐、晚餐、吃肉喝汤，鸡骨可继续加水煮汤喝。

生地饴糖炖乌骨鸡健康提示

本品具有滋阴补肾、壮骨益精之功效，适用于骨质疏松症、肾阴虚证、驼背弯腰、自发性骨折、腰腿酸痛、五心烦热、口咽燥等症。