冰糖炖鹌鹑

冰糖炖鹌鹑的做法

1活杀鹌鹑，去毛及内脏，洗净，切块；

2鹌鹑入锅，加水适量，加黄酒适量，炖至熟烂；

3冰糖适量调味。

食用每二天一只，吃汤和肉。

冰糖炖鹌鹑健康提示

1补五脏，壮筋骨；

2适用于脾气虚弱而致的小儿哮喘。