银耳杏仁鹌鹑汤

银耳杏仁鹌鹑汤的做法

1银耳用清水泡发洗净；

2北杏仁、南杏仁、无花果、姜分别用清水洗净备用；

3瘦肉切厚片，沸水焯过；

4鹌鹑宰杀收拾干净，沸水焯过；

5先将银耳、北杏仁、南杏仁、无花果入清水锅中煮沸；

6再放入鹌鹑及瘦肉，改小火煲约3小时，加盐调味即可。

食用早餐、中餐、晚餐

银耳杏仁鹌鹑汤健康提示

此汤具有润肺生津、化痰止咳、防治喉痛、润肤养颜之功效。