番茄鹌鹑
番茄鹌鹑的做法
1先将鹌鹑整理干净，用调料腌渍入味。
2炒锅上火，放油烧热，下鹌鹑煎至金黄色，起锅沥油。
3原锅上火，加油烧热，下葱、生姜、蒜炒香，加入鲜汤及胡椒粉、酱油、黄酒、精盐等调料，然后放入鹌鹑焖酥，浇上番茄汁、辣酱油即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
1先将鹌鹑整理干净，用调料腌渍入味。
2炒锅上火，放油烧热，下鹌鹑煎至金黄色，起锅沥油。
3原锅上火，加油烧热，下葱、生姜、蒜炒香，加入鲜汤及胡椒粉、酱油、黄酒、精盐等调料，然后放入鹌鹑焖酥，浇上番茄汁、辣酱油即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
