拌萝卜干

拌萝卜干的做法

1将萝卜洗净，一切两半，再切成片，然后切成均匀的细丝；

2放阳光下晒成干丝；

3将晒干的萝卜丝洗净，挤干水分，放入碗内；

4加酱油、白糖、精盐、味精、醋、辣椒油拌匀，腌渍1小时即可；

5食用时淋入香油。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感质地脆嫩，香辣味美，诱人食欲。