红枣黄精炖猪肘

红枣黄精炖猪肘的做法

1将猪肘子刮洗干净，放入沸水锅内焯去血水，捞出洗净待用；

2葱、姜洗净，拍破备用；

3将黄精切成薄片，装入纱布包中，扎好袋口；

4红枣洗净去核；

5将以上诸原料一起置于砂锅中，加入适量清水煮沸后，撇把关浮沫；

6改用文火煨至猪肘熟烂，加入盐、味精等调味即可。

食用早餐、中餐、晚餐、去药包，喝汤吃猪肘、红枣，3日1剂，分数次吃完，连食3剂。

红枣黄精炖猪肘健康提示

本品具有补中益气、强筋骨之功效，适于中老年骨质疏松症患者食用。