1将猪瘦肉洗净,沥干水,切大块;
2猪肉用盐调匀腌一夜即成咸肉,切小块备用;
3将西红柿、胡萝卜洗净,切块备用;
4将咸瘦肉、胡萝卜块放锅中,加适量清水煮约20分钟;
5加西红柿再煮约5分钟,下葱花调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐、每日1剂,分数次食完,连食3天。
本品具有益胃生津、清热润燥之功效,适于牙龈肿痛、口腔溃疡者食用。