1将知母洗净,牛肉切成长2厘米、宽1厘米的条块。
2将知母、牛肉放入沙锅内,加水适量、放入葱、姜、盐、料酒等,隔水炖熟即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
具有健脾胃,补肝肾,清热滋阴功效。适用于脾胃虚弱,消化不良,胃阴虚,消瘦,四肢无力,缺铁性贫血等症。