羊肉饭带葡萄干

羊肉饭带葡萄干的做法

1煎焖羊肉、羊肋带骨切每份5块，撒盐、胡椒粉，用油煎上色，放锅内加水、香叶、干辣椒焖之。

2焖饭:葱头洗净切丝用油炒黄，放番茄酱炒至油呈红色放焖肉锅内焖至八成熟时放上洗净的大米、葡萄干、大蒜（切末）末搅匀，沸后移温火焖熟即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感郁香不腻，味浓可口。

羊肉饭带葡萄干制作提示

本品需植物油约150克。