将鲜莴苣去皮,用冷开水洗净,切丝,以食盐、黄酒调拌即可。
食用中餐、晚餐
清热利尿;
泌尿系感染,肾盂肾炎属湿热郁阻者,症见尿频,尿急尿痛,小便短赤,或有浮肿等;肾病属阳虚湿盛脾肾牙粉寒者不宜食用本品。