红烧素狮子头

红烧素狮子头

工艺红烧口味咸鲜味
清真菜增肥低温作业肢寒畏冷
南豆腐的做法
南豆腐300克
白萝卜的做法
白萝卜50克
红萝卜的做法
红萝卜50克
蚕豆淀粉的做法
蚕豆淀粉50克
冬菜的做法
冬菜35克
青口大白菜的做法
青口大白菜100克
6克
味精 1克
胡椒粉 1克
植物油 100克
5克
生抽 25克

红烧素狮子头的做法

1豆腐用布包裹挤去水分,捣烂;

2萝卜洗净切丁;

3冬菜洗净剁茸;

4豆腐泥加豆粉、味精胡椒粉搅拌均匀;

5再加萝卜丁、冬菜茸拌和,做成圆球形;

6下油锅炸黄即成狮子头;

7将新鲜蔬菜煳熟,放碟内作底,再摆上狮子头;

8然后用汤汁、味精生抽下锅调好味,浇在菜碟内即成。

食用中餐、晚餐

烹饪指数
推荐 6
麻辣 0
难易 7
时间 6
营养 5
减肥 0
养颜 0

红烧素狮子头制作提示

本品有油炸过程,需备植物油约1000克。

红烧素狮子头食谱营养

红烧素狮子头食物相克

白萝卜
相克何首乌 丝瓜 木耳 银耳 菠萝 苹果 黄瓜 柿子 葡萄 枇杷 人参 猪腰 胡萝卜 虫草 雪梨 桃子 熟地
宜搭豆腐干 紫菜 豆腐 糙米 腐竹 千张 鲢鱼 鹅肉 羊肉 鸡肉 圆白菜 猪肉 油豆腐

红烧素狮子头相关菜谱

红烧素狮子头营养成分

以上是红烧素狮子头的介绍
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