红烩羊肉

红烩羊肉

工艺口味咸鲜味
私家菜肢寒畏冷营养不良冬季养生
四季豆的做法
四季豆100克
瘦羊肉的做法
瘦羊肉150克
番茄的做法
番茄100克
白皮洋葱的做法
白皮洋葱80克
白皮大蒜 5克
番茄酱 50克
2克
小麦面粉 5克
胡椒粉 1克
黄酒 5克
辣酱油 5克
植物油 30克
油炒面 20克

红烩羊肉的做法

1羊肉切成约3厘米见方的块后撒上胡椒粉和面粉,放法兰板中用油煎黄后喷酒和辣酱油,放入焖锅内焖2至3分钟。

2洋葱切丁用油炒黄后蒜末略炒,加番茄酱熬透后放入油面酱使化开,一齐倒入锅内,加适量水(水面与羊肉相平),烧滚后加入胡椒粉调,盖上盖,用文火焖,羊肉烩至八成熟时放入四季豆同烩。出菜时将番茄块放入沙司内略滚后即可装盘。

食用早餐、中餐、晚餐

烹饪指数
推荐 7
麻辣 0
难易 6
时间 4
营养 8
减肥 0
养颜 0

红烩羊肉制作提示

油炒面又称油面酱。

红烩羊肉食谱营养

红烩羊肉食物相克

番茄
相克石榴 皮皮虾 冰棒 海蟹 鲇鱼 南瓜 红薯 土豆 螃蟹 青鱼 鲢鱼 草鱼 香菇 猪肝 绿豆 黄瓜 鱼干 胡萝卜 咸鱼 白酒 鳙鱼
宜搭苦瓜 三文鱼 黄鱼 芹菜 苹果 西葫芦 鸡蛋 白糖 鲫鱼 山楂 豆腐 菜花 卷心菜 茭白 西兰花 芥蓝 芦荟 蜂蜜 福寿鱼
四季豆
相克
宜搭花椒粉 干香菇

红烩羊肉相关菜谱

红烩羊肉营养成分

以上是红烩羊肉的介绍
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