三层楼

三层楼的做法

1油菜剥去老叶取嫩心；玉米笋直剖成两片。

2锅中倒入6杯清水，加盐、味精烧开，再分别放进油菜和玉米笋烫熟捞出，依序呈环状排列在盘中。

3锅中倒入15克油烧热后，放进草菇加味精、酱油、蚝油略炒，再浇生粉水15克（生粉5克加水）勾芡盛起，铺在玉米笋上即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

三层楼健康提示

蔬菜提供人体所需的维生素，矿物质和纤维素，可常吃。