1将油菜择洗干净,切成3厘米长的段;
2放入开水锅内焯一下,捞出,沥去水分,加入精盐拌匀,盛入盘内;
3将海米用开水泡开,切成粒,放在油菜上,加入香油,拌匀即成。
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽碧绿,咸香适口。
此菜可葱油饼食用。