1把五香豆腐干放沸水锅中烫一下；
2豆腐干捞出控净水，切成小丁，放盘内；
3核桃仁放热水中浸泡数分钟，剥去桃衣；
4桃仁放炒锅内炒至香脆，出锅晾凉切成小块；
5放入盘内，加酱油、麻油、味精拌匀即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐
口感香脆，鲜嫩，味美。
