1将洗干净的猪肉、无花果放在瓦煲里,注入开水2000克,煲好后得汤1500克。
2煲时加盖盖着,用中火煲至稔,捞起,切为厚件和无花果放在碟中,用精盐将汤调好味,倾在汤窝里,一起上席便成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食