淡菜皮蛋汤

淡菜皮蛋汤

工艺口味咸鲜味
幼儿补虚养身健脾开胃清热解毒
干淡菜的做法
干淡菜100克
番茄的做法
番茄250克
红薯的做法
红薯250克
松花蛋的做法
松花蛋150克
10克
大葱 10克
3克

淡菜皮蛋汤的做法

1番茄洗净,切件去籽,薯仔(甘薯)去皮,洗净切角形。

2皮蛋去壳,洗净切小件。

3淡菜清水浸半小时,洗净。

4下油二汤匙,爆香葱,下淡菜爆透,加入浸过淡菜面之水,煮片刻捞起,用清水冲洗。

5水八杯或适量放入煲内煲滚,放入一片,薯仔,淡菜,番茄煲滚后,慢火煲40分钟,下皮蛋再煲十分钟,下调味。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

烹饪指数
推荐 6
麻辣 0
难易 6
时间 6
营养 7
减肥 0
养颜 0

淡菜皮蛋汤健康提示

淡菜功能补肝肾,益精血,皮蛋功能敛虚热,降虚火,薯仔功能补气,健脾,番茄功能止渴生津,健脾消食,清热。

去胸中烦热,降虚火,清润。

淡菜皮蛋汤食谱营养

淡菜皮蛋汤食物相克

红薯
相克柿子 香蕉 海蟹 鸡蛋 河蟹 鸡翅 鸡胸脯肉 柴鸡 西红柿 蛋黄 玉米 鸡肉 燕麦 草莓
宜搭莲子 大米 糙米 猪排 芹菜 米面 猪小排 牛奶
番茄
相克南瓜 黄瓜 胡萝卜 鳙鱼 白酒 土豆 香菇 绿豆 草鱼 鲢鱼 青鱼 猪肝 红薯 河蟹 鱼干 皮皮虾 冰棒 鲇鱼 海蟹 石榴 咸鱼
宜搭黄鱼 芹菜 三文鱼 菜花 卷心菜 鸡蛋 鲫鱼 白糖 山楂 苦瓜 西葫芦 苹果 豆腐 茭白 西兰花 芦荟 芥蓝 蜂蜜 福寿鱼
松花蛋
相克红糖

淡菜皮蛋汤相关菜谱

淡菜皮蛋汤营养成分

以上是淡菜皮蛋汤的介绍
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