洋参燕窝老鸡汤

洋参燕窝老鸡汤的做法

1老母鸡1只，刮洗干净，去毛，去内脏。

2燕窝预先用水浸透发开，拣去绒毛，漂洗干净，沥干水。

3花旗参和生姜用水洗净。

4花旗参切片，生姜去皮，切1片。

5加适量水，猛火煲至滚。

6放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时。

7用盐调味后，即可以佐膳饮用。

食用早餐、中餐、晚餐

洋参燕窝老鸡汤健康提示

1此汤可滋阴润肺、护肤养颜、补气生津更补而不燥，滋而不腻，适合日常补益身体，强壮机能之用，经常饮用可令皮肤嫩滑、延缓衰老、增强体质；

2如患身体虚弱，而又虚不受补，皮肤干涩，苍老早衰，都可以此汤用作食疗；

3伤风感冒，咳嗽之人，不宜饮用。