牛肉焖黄豆

牛肉焖黄豆

工艺口味咸鲜味
家常菜补虚养身冬季养生健脾开胃营养不良
大豆的做法
大豆200克
牛肉的做法
牛肉400克
4克
料酒 20克
白砂糖 4克
番茄酱 20克
胡椒粉 2克
香油 10克
味精 2克
玉米淀粉 10克
2克
大葱 5克
植物油 30克

牛肉焖黄豆的做法

1黄豆用清水浸透;

2将浸透洗净的黄豆放入锅内,加水慢火炖软待用;

3牛肉横纹切片;

4用少许料酒牛肉腌制;

5将生切末;

6葱切花;

7锅上火倒油烧热,下末爆出香味;

8放入牛肉翻炒,烹入少许料酒,加入炖软的黄豆的汤,再加入、糖、料酒番茄酱胡椒粉调味,将牛肉焖至熟软;

9起锅前加味精,麻油,用湿淀粉勾芡,撒上葱花即成。

食用中餐、晚餐

烹饪指数
推荐 7
麻辣 0
难易 6
时间 5
营养 8
减肥 0
养颜 0

牛肉焖黄豆食谱营养

牛肉焖黄豆食物相克

牛肉
相克红糖 韭菜 菠菜 田螺 海螺 板栗 鲶鱼 白酒 橄榄 木耳菜 生姜 橘子
宜搭黄豆芽 洋葱 土豆 山楂 甘蔗 芋头 芥蓝 鸡腿菇 枸杞 香菇 芹菜 菜花 茭白 南瓜 鸡蛋 大白菜 茄子 草菇 西兰花
大豆
相克洋葱 酸奶 菠菜 芹菜 蛤蜊 虾皮 核桃 猪蹄 猪里脊肉 猪血 猪肉
宜搭小米 茄子 香菜 胡萝卜 红枣 花生 玉米 牛蹄筋 鸡蛋

牛肉焖黄豆相关菜谱

牛肉焖黄豆营养成分

以上是牛肉焖黄豆的介绍
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