1胡萝卜去皮洗净切粗丝;
2洋葱切丝;
3牛舌切粗条;
4酸黄瓜去皮、籽,切成菱形片;
5坐锅点火放油,油热后煸炒洋葱丝、香叶出香味,再放入番茄酱炒红后加入清汤,用油炒面调剂浓度,开锅后放入牛舌,酸黄瓜,加精盐、味精调味即可。
食用中餐、晚餐