1芥菜去叶择洗干净,切成大片;
2魔芋洗净,切片;
3锅中加适量清水,加入芥菜、魔芋及姜丝用大火煮沸;
4转中火煮至芥菜熟软,加盐调味后即可。
食用早餐、中餐、晚餐
1芥菜能改善寒性体质,防御风湿,但有痔疮、便血、面疱、痘疹者不宜食用。
2魔芋属于低热量、低糖、多纤维食物,能整肠通便,便要防止摄取过多热量。