1将鸡肉去除筋膜洗净片成片;
2圆白菜掰开洗净切成块;
3往焖锅内码入一层鸡肉,一层圆白菜,撒些油炒面粉、精盐、胡椒粉,茴香籽、陈皮、香叶,一层层码完;
4加入适量清水,用旺火烧沸,改用小火焖熟,装盘浇上黄油即可仞用。
食用早餐、中餐、晚餐