鸡蛋煎饼
鸡蛋煎饼的做法
1将鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分开；
2蘑菇洗净切成片；
3将蛋黄、牛奶、面粉、精盐、豆蔻粉、胡椒粉放在一起搅拌均匀；
4然后倒入打成泡沫状的蛋清泡调匀，制成蛋面糊；
5煎锅内放入黄油烧热，舀入蛋面糊煎成20个圆薄饼；
6另锅放入鸡汤、精盐煮沸，下入蘑菇片用小火焖熟；
7将蘑菇放在鸡蛋饼上，叠成半圆状即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐
1将鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分开；
2蘑菇洗净切成片；
3将蛋黄、牛奶、面粉、精盐、豆蔻粉、胡椒粉放在一起搅拌均匀；
4然后倒入打成泡沫状的蛋清泡调匀，制成蛋面糊；
5煎锅内放入黄油烧热，舀入蛋面糊煎成20个圆薄饼；
6另锅放入鸡汤、精盐煮沸，下入蘑菇片用小火焖熟；
7将蘑菇放在鸡蛋饼上，叠成半圆状即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐
