蔬菜煎饼
蔬菜煎饼的做法
1将番茄用沸水烫一下，去皮切成丁；
2青椒切成丁；
3大蒜拍碎；
4洋葱、芹菜切成末；
5鸡蛋磕入碗内打散；
6煎锅内注油烧热，下入洋葱、春葱、青椒、大蒜煸炒几分钟；
7再下入番茄，加精盐和胡椒粉调好口味，炒至番茄浸出的水收干，出锅晾凉；
8将面粉放入盆内，加入鸡蛋、牛奶、黄油、少许盐和适量水调成面糊，放置半小时；
9面糊放入晾凉的炒蔬菜搅拌均匀；
10煎锅烧热浇上油，用勺舀入面糊摊在锅底成薄圆饼；
11两面煎至金黄色，撒上计司末即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐
1将番茄用沸水烫一下，去皮切成丁；
2青椒切成丁；
3大蒜拍碎；
4洋葱、芹菜切成末；
5鸡蛋磕入碗内打散；
6煎锅内注油烧热，下入洋葱、春葱、青椒、大蒜煸炒几分钟；
7再下入番茄，加精盐和胡椒粉调好口味，炒至番茄浸出的水收干，出锅晾凉；
8将面粉放入盆内，加入鸡蛋、牛奶、黄油、少许盐和适量水调成面糊，放置半小时；
9面糊放入晾凉的炒蔬菜搅拌均匀；
10煎锅烧热浇上油，用勺舀入面糊摊在锅底成薄圆饼；
11两面煎至金黄色，撒上计司末即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐
