越式烤牛肉片

越式烤牛肉片

越式烤牛肉片

工艺明炉烤口味糊辣味
越南菜健脾开胃营养不良青少年气血双补
瘦牛肉的做法
瘦牛肉300克
青尖椒的做法
青尖椒15克
樱桃番茄的做法
樱桃番茄20克
白皮洋葱的做法
白皮洋葱20克
2克
胡椒粉 2克
料酒 5克
2克
鱼露 5克
柠檬汁 10克
香菜 15克

越式烤牛肉片的做法

1辣椒、番茄、洋葱、香菜均洗净,辣椒、洋葱、番茄切片,香菜切末。

2将牛肉片放在炭火上烤到个人喜欢的熟度。

3将沾酱材料中的辣椒片、番茄片、洋葱片以小火炒。

4炒至稍焦后,与鱼露柠檬汁、冷开水一起放入果汁机中搅打。

5倒入小碟子中,再放入香菜末略拌匀,即为沾酱。

6烤好的牛肉片装入盘子中,吃的时候,可以直接将沾酱倒入,也可以沾取方式食用。

食用中餐、晚餐

烹饪指数
推荐 6
麻辣 3
难易 5
时间 5
营养 7
减肥 0
养颜 1

越式烤牛肉片食谱营养

越式烤牛肉片食物相克

樱桃番茄
相克 土豆 黄瓜 螃蟹 石榴
宜搭卷心菜 菜花 芹菜

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越式烤牛肉片营养成分

以上是越式烤牛肉片的介绍
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