香菜拌牛肉
香菜拌牛肉
工艺
拌
口味
麻辣味
类别
私家菜
健脾开胃
青少年
营养不良
小儿营养不良
食材
瘦牛肉
500克
香菜
20克
调料
辣椒油
50克
花椒粉
25克
盐
4克
味精
2克
大葱
10克
香菜拌牛肉
的做法
1
牛肉蒸熟切成片;
2
香菜
摘洗干净后切成段;
3
葱切丝备用;
2
牛肉片放入盘内,加入
盐
、
味精
、
辣椒油
、
花椒粉
、葱丝和
香菜
段拌匀即可。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
口感
简便易做,麻辣适口。
烹饪指数
推荐
8
麻辣
3
难易
7
时间
7
营养
8
减肥
0
养颜
3
香菜拌牛肉
食谱营养
瘦牛肉
1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及 …
香菜
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此 …
香菜拌牛肉
食物相克
香菜
相克
:
猪肉
猪里脊肉
黄瓜
猪肝
宜搭
:
黄豆
胡萝卜
虾
羊肉
香菜拌牛肉
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香菜拌牛肉
营养成分
能量
1058.36
千卡
蛋白质
104
克
脂肪
63.84
克
碳水化合物
24.98
克
叶酸
30.91
微克
膳食纤维
7.66
克
胆固醇
290
毫克
维生素A
94.45
微克
维生素B6
0.02
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
9.9
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
46.15
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
388.4
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.79
毫克
硫胺素
0.4
毫克
生物素
0
微克
烟酸
32.4
毫克
钙
234.13
毫克
磷
889.63
毫克
钾
1537.04
毫克
钠
2026.08
毫克
碘
55.72
微克
镁
141.17
毫克
铁
16.8
毫克
锌
19.16
毫克
硒
53.43
微克
铜
1.11
毫克
锰
1.15
毫克
以上是香菜拌牛肉的介绍
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