番茄少司
番茄少司
工艺
煮
口味
茄汁味
类别
西餐其他
食材
番茄
25000克
香叶
1克
百里香
1克
腊肉
150克
胡萝卜
200克
芹菜
100克
黄皮洋葱
100克
小麦面粉
100克
调料
白砂糖
80克
盐
20克
植物油
20克
番茄少司
的做法
1
用热油炒香培根碎和蔬菜、香料；
2
加入鲜
番茄
碎炒，再加入面粉；
3
加入白色基础汤；
4
大火煮开，再小火煮1.5小时；
5
过滤，加入
盐
、糖调味。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
0
麻辣
0
难易
0
时间
0
营养
0
减肥
0
养颜
0
番茄少司
食谱营养
番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有 …
香叶
桂叶含有芳香挥发油，其主要成分是芳樟醇（Linalool）、丁香油酚（Engenol）、?牛儿醇（Geranio …
百里香
全草均含挥发油，以花盛时含量最好。其主要成分为百里香酚（Thymol）、香荆芥酚（Carvacrol） …
腊肉
1、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素；2、腊肉选用新 …
胡萝卜
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2、利膈宽肠： …
芹菜
1、芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注 …
黄皮洋葱
1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物， …
小麦面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚 …
番茄少司
食物相克
胡萝卜
相克
：
茼蒿
白酒
山楂
白萝卜
醋
杏
山药
水萝卜
西红柿
猕猴桃
茄子
苹果
柠檬
柚子
木瓜
红枣
辣椒
宜搭
：
草鱼
西瓜
大米
豆浆
鲈鱼
比目鱼
鳕鱼
香菇
绿豆芽
黄豆
蜂蜜
西兰花
卷心菜
菠菜
香菜
莴笋
狗肉
番茄
相克
：
白酒
咸鱼
土豆
虾
草鱼
鲢鱼
青鱼
胡萝卜
鳙鱼
红薯
螃蟹
黄瓜
南瓜
香菇
绿豆
石榴
鲇鱼
鱼肉
海蟹
皮皮虾
猪肝
鱼干
宜搭
：
茭白
蜂蜜
芹菜
西兰花
福寿鱼
芥蓝
豆腐
山楂
西葫芦
鲫鱼
鸡蛋
三文鱼
白糖
苹果
卷心菜
菜花
黄鱼
苦瓜
芦荟
芹菜
相克
：
菊花
黄瓜
南瓜
黄豆
醋
虾米
鸡肉
牡蛎
蛤
螃蟹
兔肉
甲鱼
蛤蜊
宜搭
：
西红柿
樱桃番茄
虾
山楂
鸡肝
牛腩
西瓜
花生
核桃
牛肉
粳米
豆腐
武昌鱼
香菇
百合
红薯
茭白
芋头
菜花
鸭肉
墨鱼
葵花子
莲藕
小麦面粉
相克
：
海螺
田螺
番茄少司
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番茄少司
营养成分
能量
3783.5
千卡
蛋白质
276.95
克
脂肪
66.5
克
碳水化合物
1001.22
克
叶酸
1461.5
微克
膳食纤维
482.3
克
胆固醇
69
毫克
维生素A
17136
微克
维生素B6
15.07
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
3538
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
108.52
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
102070
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
2.86
毫克
硫胺素
6.9
毫克
生物素
0
微克
烟酸
132.76
毫克
钙
1166.4
毫克
磷
6619.4
毫克
钾
45921.8
毫克
钠
10584
毫克
碘
628.6
微克
镁
3095.3
毫克
铁
57.68
毫克
锌
34.61
毫克
硒
17.6
微克
铜
10.42
毫克
锰
15.96
毫克
以上是番茄少司的介绍
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