拉丁牛肉丸

拉丁牛肉丸的做法

1将牛肉剁成末；

2辣椒去梗去籽切碎；

3洋葱切碎；

4将牛肉、辣椒、鸡蛋、面包屑、牛奶、奶酪、洋葱、精盐、胡椒粉合在一起搅拌均匀；

5挤成直径3厘米的丸子；

6将丸子放入未涂油的煎锅中，敞盖煎15分钟至肉丸呈棕色，装盘淋上多味番茄汁即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐

拉丁牛肉丸制作提示

多味番茄汁制法：番茄汁250克，切碎的番茄1个，切碎的蒜2头，芹菜段25克，切碎的小茴香、盐、醋各少许，放入锅内煮开即成。