红汁牛肉
红汁牛肉的做法
1将牛肉洗净，切成小块；
2西红柿洗净后在沸水中烫一下，去皮后切月牙块待用；
3葱姜洗净分别切段、片备用；
4锅内倒油烧至五成热，将牛肉块放入锅中，炸至变色后捞出，沥干油分；
5锅内倒油烧热，爆香葱段、姜片后放入牛肉块、加清水没过牛肉，放入生抽、料酒、香味，大火开锅后转小火炖30分钟；
6再加入西红柿、盐炖30分钟即可。
食用早餐、中餐、晚餐
1将牛肉洗净，切成小块；
2西红柿洗净后在沸水中烫一下，去皮后切月牙块待用；
3葱姜洗净分别切段、片备用；
4锅内倒油烧至五成热，将牛肉块放入锅中，炸至变色后捞出，沥干油分；
5锅内倒油烧热，爆香葱段、姜片后放入牛肉块、加清水没过牛肉，放入生抽、料酒、香味，大火开锅后转小火炖30分钟；
6再加入西红柿、盐炖30分钟即可。
食用早餐、中餐、晚餐
