蝴蝶面配奶油野菌汁

蝴蝶面配奶油野菌汁的做法

1蝴蝶面放入开水煮10分钟左右，捞出用凉开水冲冷后拌入橄榄油；

2取锅用橄榄油将洋葱末、蒜泥炒香，投入野菌丝、番茄条和蝴蝶面略炒；

3再加入白酒、奶油、盐、胡椒调味；

4汁水浓缩至稠后装盆，撒上芝士粉即可。

食用早餐、中餐、晚餐

蝴蝶面配奶油野菌汁制作提示

野菌（MOREL），又称法国蘑菇，学名羊肚菌，国内大型超市有售，也可用其他食用菌代替。