1把鸡切成大块；
2放入盐、胡椒粉腌制2个小时后，沾面面粉煎上色备用；
3炒洋葱块、芹菜块、胡萝卜块，入番茄酱；
4再放入红葡萄酒、百里香、水、香叶，加入鸡蛋块炖制；
5放入盐、胡椒粉炖熟即可。
食用早餐、中餐、晚餐
口感香味浓郁，入口松嫩。
