咖喱蟹

咖喱蟹的做法

1将肉蟹改刀成块蒸熟备用；

2将淡奶、小葱、鱼露、白砂糖、椰浆、咖啡鸡蛋调成汁；

3锅温油炒香配料；

4加入蟹件和调料汁炒熟即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感色泽艳丽、蟹肉鲜嫩，咖喱香味浓厚。