三鲜鱼肚

三鲜鱼肚的做法

1油面筋切成小方块，蘑菇、熟笋、冬菇、绿叶菜均切成同油面筋相同的小块。

2炒锅中加熟花生油50克，烧至六成熟，放入蘑菇片、熟笋、冬菇、绿叶菜煸炒，加酱油、鲜汤150克，放入面筋后，再加料酒、白糖、味，烧滚后用湿淀粉勾芡，淋熟花生油10克，即可起锅装盘。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感 入口软糯，香鲜嫩滑。