1将肉苁蓉洗净,切片。蛇肉洗净,切片。鸡肉洗净,切4厘米见方的块。胡萝卜切5厘米见方的块。姜拍破,葱切段。
2将肉苁蓉、蛇肉、鸡肉、胡萝卜、绍酒、姜、葱、盐同放炖锅内,加水适量。
3将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟即成。
食用佐餐食用。
滋补气血,强身健体。适用于肾虚、腰痛乏力等症。